Bolinha rústica com lombo assado

Para 1 pessoa

 

- 1 fatia de Lombo Assado Fatiado HM Caneira;

- bolinha rústica, aberta ao meio;

- 1 colher de sopa de queijo-creme light (tipo Philadelphia);

- folhas de agrião;

- cenoura ralada;

- 1 rodela de queijo mozarela;

- vinagre balsâmico em creme.

 

Preparação

Corte o pão ao meio e barre uma das metades com o queijo. Coloque a fatia de  lombo e cubra com o agrião, a cenoura ralada e a rodela de mozarela. Finalize com um pouco de vinagre balsâmico e cubra com a outra metade do pão.