Salada verde de lombo assado e manga

Para 2 pessoas

- 3 fatias de Lombo Assado Fatiado HM Caneira, em tirinhas;

- 1 embalagem de mistura de alfaces, agrião, rúcula, etc;

- 1 tomate-chucha, cortado em gomos;

- 1 manga madura, cortada em pedacinhos;

- 75 g de queijo feta, em cubinhos;

- 2 ovos cozidos, cortados em rodelas;

- molho a gosto.

Preparação:

Numa saladeira, coloque a mistura para salada. Adicione os gomos de tomate, a manga em pedacinhos e os cubinhos de queijo feta. Tempere com um molho à sua escolha e mexa para envolver

Por fim, junte as tirinhas de lombo e as rodelas de ovo aos pedaços.

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